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一文讀懂為什么要使用“共生菌+酵素”!

文章來源:飼料行業信息網 作者:關小若 更新時間:2022-04-14

    眾所周知,腸道菌群與動物健康息息相關,當前微生態制劑在畜牧上的應用也倍受重視。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  微生態制劑是保護腸道健康好幫手ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  微生態制劑的功能可以概括為“抑菌、平衡、保護、免疫、營養”。具體來說包括以下幾個方面:ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  1、抑制腸道內有害菌株的繁殖,維持腸道正常菌群平衡;ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  2、需氧微生物消耗腸道內氧氣,形成厭氧環境,抑制有害需氧菌和兼性厭氧菌的增殖,防止發病;ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  3、與病原微生物競爭腸黏膜上皮細胞粘附位點;ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  4、增強動物機體免疫功能;ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  5、產生消化酶、維生素等營養物質,參與機體新陳代謝。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  近十年來,人們對微生態制劑的態度從質疑、觀察,逐漸轉變為肯定、廣泛使用。但篩選菌種的方向與動物腸道健康結合,共生馴化的方向根據不同動物品種內環境和外環境進行研究,仍任重道遠?档聶嗯c日本籍微生物專家石丸周史先生合作【石丸周史先生是原日本三井集團微生物研究所技術總監,日本石丸產業集團IBI研究所創始人,日本石丸微生物研究所所長;現浙江康丸德川科技有限公司(康德權控股公司)技術總監;中國引進外籍專家(廈門白鷺獎);從業40年,運用微生物共生理論,專注腸道營養吸收、粘膜健康完整和修復,降低豬舍氨氣濃度;通過微生物消解,解決養殖場糞污污染;生態驅蚊、驅蠅技術,是微生物改變養殖的奠基人】,投入巨資進行微生態制劑的研究與生產。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  當其他企業還在微生態制劑的開發上追求單一種類微生物數量越高越好的時候,康德權在微生態制劑的研究上,正在顛覆傳統,更注重多種微生物的共生與協同效應,而不是單純比拼活性微生物的數量。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  什么是共生菌?ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  各種動物體內外都是有細菌的,但分有害菌和無害菌,有害菌可以使動物身體不適,要消滅它?墒菬o害菌不會給身體帶來不適而且還有益,可以和被寄生的生物共生的細菌稱為共生細菌。不是所有的微生物都愿意在一起,人為地把各種微生物放在一起做成微生物制劑產品,人為把各種菌的含量做很高,再大量添加到動物飼料中,這可能是對微生物共生平衡和腸道健康機制的誤解。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  土壤中微生物大多產氨NH3利于植物利用NH3而茁壯生長,但是如果沒有研究動物體內乙酰輔酶A跟NH3的關聯,再跟三羧酸循環的關聯,人們使用的微生物其代謝途徑是否產生NH3或甲烷,從而對機體造成的危險和傷害。理解不足是目前微生態制劑的混亂現象之一。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  因此,康德權關注共生菌及其在腸道的平衡問題,在微生態制劑的研發上采用的是多種有益微生物協同混合發酵的生產工藝(相關核心生產設備及研發設備均進口自日本,國內獨有),而不是單一菌種的發酵,通過早期馴化促使多種有益微生物成為一個有機共生的整體,從而通過它們之間的協同效應,使之進入動物腸道后能夠發揮出更好的應用效果。福艾美F4選用的微生物,其代謝路徑是產生NO方向,所以,使用福艾美F4使用效果是皮膚紅潤,生長快、糞便少。這是科學的必然的現象。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  什么是酵素?ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  我國輕工行業標準《酵素產品分類導則》將酵素定義為,以動物、植物、菌類等為原料,添加或不添加輔料,經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分的產品。其生物活性成分包含來自植物原料和微生物所提供的各種營養素和天然植物中的植物類功能性化學成分(phytochemicals),以及發酵生成的一些生理活性物質,包括氨基酸、肽類、維生素、多糖、多酚類、黃酮類、醇類、酯類、酶類、礦物元素、有機酸和各種益生菌。因此酵素≠酶,酵素包含酶,酵素包括微生物酵素(后生元)和植物酵素。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  酵素自身有很多生理功能,如腸道菌群的平衡調節,調節腸道免疫反應,自身的代謝機制上有促進轉化的作用。酵素在共生菌系統中起十分重要的營養作用,生存保護作用,是共生菌之間彼此共生的介質。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  共生菌與酵素的組合應用提供了菌之間的保護和互利,為整個腸道提供有益菌,并提供有益菌定值過程中所需要的養分,在這個過程當中產生了很多有益的代謝產物,共同的在維護腸道結構,促進養分的吸收和保護動物的健康,因此共生菌和酵素是一個整體的應用方案。“共生菌+酵素”符合國內微生態制劑的主流觀點,兩者聯合使用促進營養吸收,改善動物回腸健康,增強黏膜免疫。共生菌+酵素制劑既可用于飼料無抗,亦可降低飼料配方成本。效果表現為使用“共生菌+酵素”的試驗仔豬生長速度提升了10%,FCR下降了10%,腹瀉率大幅度降低,食欲好、糞便黑、皮紅毛亮;中大豬使用效果主要體現在回腸營養吸收增強,降低FCR,提前10-15天出欄;母豬使用效果可以顯著減少弱仔數,降低哺乳仔豬腹瀉率,增加初生重,提高斷奶重。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  此外,基于康德權企業研究院與北京畜牧獸醫研究所趙峰教授研究團隊達成的戰略合作,致力于圍繞“不讓金錢變糞污”的服務理念,通過飼料原料營養價值評定,仿生消化法評價單胃動物營養物質消化率和AIA法評價動物營養物質消化率,能夠助力行業構建飼料原料的動態數據庫,助力行業實現精準營養,同時結合共生菌+酵素在動物上應用促進營養吸收,保護回腸健康的理論和應用基礎,可以助力飼料生產企業優化配方結構,實現節本增效。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

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  【方案核心產品】ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  福艾美F4是應用日本IBI研究院經優選、馴化、共生技術研發生產的第四代“共生菌+酵素”制劑。日本IBI研究院專業從事微生物和酵素研發應用40年,其工藝和生產流程與傳統微生態制劑截然不同。具有以下核心競爭力:一、優選菌株的篩選標準高產、生長快、優質、不產氨、遺傳穩定、無毒素。二、優選菌株馴化,圍繞耐高溫、耐酸堿、耐氧氣和耐膽鹽進行馴化。三、菌群共生,共生菌之間代謝產物互為營養,彼此間互利共生,通過Bio-box技術對弱勢菌群實行強有力的保護。共生要考慮到產品自身共生菌之間的共生關系,共生菌與腸道微生物和宿主之間的共生關系和諧。四、復合酵素,復合酵素通過兩方面提供,一是通過特殊原料利用破壁處理獲得的微生物酵素,二是通過多類別的植物破壁處理得到的植物酵素,從而得到很多有益的益生元和后生元。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  福艾美F4主要包含經優選和馴化的共生菌,微生物酵素和植物酵素。因此,福艾美F4富含多種高效活性有益菌乳酸菌、枯草芽孢桿菌、以及益生元(如寡糖等)和后生元(如天然抗菌素、生物堿、維生素、氨基酸、多肽和酶類等)。應用效果表現為動物生長速度快,飼料轉化率高,抗病力強,造肉成本低,肉質肉色好,仔豬腹瀉率低、糞便排放量少、舍內氨氣濃度低。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  【產品推薦使用用量,克/噸】ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  禽類:300-500;乳仔豬:1000.育肥豬:750-1000.母豬:1000-2000;水產:500-1000;反芻:500-1000。ah5中國飼料行業信息網-立足飼料,服務畜牧

  
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